L’une des machines les plus populaires de tous les temps, la MH100 est la première machine en termes de capacité de production dans notre gamme de machines de table A, idéale pour votre production quotidienne de steaks et de boulettes de viande. Il s’agit d’un appareil extrêmement polyvalent, puisqu’il est capable de façonner des portions d’un diamètre allant de petit à grand (130 mm). Il dispose également d’un système de fixation simple par levier avec butée. Ce système est très pratique, car il permet de changer rapidement d’épaisseur et ne se desserre pas au cours de la journée de travail. C’est la machine à steaks la plus simple, la plus fiable et la plus rapide du marché, choisie par des milliers de transformateurs de viande et de restaurants